FermentMaker

Diseña y controla procesos de fermentación con precisión.

FermentMaker es una herramienta digital para diseñar y controlar fermentaciones como kombucha, koji, yogurt, miso y otros procesos culinarios.

Control de fermentaciones culinarias

FermentMaker permite diseñar, ajustar y experimentar con fermentaciones gastronómicas controlando variables clave del proceso diseñado para

Chefs
Investigadores culinarios
Fermentistas
Laboratorios gastronómicos
Creadores culinarios

Diseñada para chefs, investigadores y fermentistas que exploran procesos de fermentación culinaria

Define ingredientes, temperaturas y tiempos para crear procesos de fermentación personalizados.

Ajusta pH, temperatura, tiempo y otros factores para experimentar con diferentes resultados.

Explora nuevas combinaciones de fermentación para desarrollar sabores únicos.

Disponible para iOS y Android. Empieza a formular recetas de helado con precisión profesional desde tu dispositivo.